В ходе анализа предоставленных сведений установлено, на площадке ИП Мухамадеева М.Ф. (г. Екатеринбург) осуществляется фасовка сливочного масла производства ООО «Любимое молоко» (ИНН: 7100033740, Московская обл., Сергиево-Посадский р-н, г. Сергиев Посад, ул. Фабричная, д. 7).
Согласно информации ФГИС «ВетИС» компонента «Меркурий» сырьем для производства сливочного масла являются «сливки 44 %», выработанные ООО «Любимое молоко». Для производства, в том числе полуфабриката «сливки 44 %», в качестве сырья использован полуфабрикат «нормализованная молочная смесь 6,4 %», выработанный ООО «Любимое молоко». Сырьем для производства «нормализованной молочной смеси 6,4 %» послужило, в том числе, молоко пастеризованное, выработанное ООО «Торговые Решения» (ИНН: 3257059403, Республика Татарстан, Арский р-н, с. Нижние Метески, ул. Новая, д. 1А).
Согласно письму из Управления Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам по адресу: Республика Татарстан, Арский р-н, с. Нижние Метески, ул. Новая, д. 1А, отсутствуют производственные здания и помещения для производства молочной продукции.
Масло сливочное, произведенное ООО «Любимое молоко», выработано из сырья неизвестного происхождения, не имеет прослеживаемости и может повлечь причинение вреда жизни и здоровью граждан.
В соответствии с требованиями ст. 15 и 18 Закона Российской Федерации от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» продукция животного происхождения по результатам ветеринарно-санитарной экспертизы должна соответствовать установленным требованиям безопасности для здоровья населения и происходить из благополучной по заразным болезням животных территории. Организации и граждане, осуществляющие заготовку, переработку, хранение, перевозку и реализацию продуктов животноводства, обязаны обеспечивать выполнение указанных требований.
Ответственность за выпуск безопасных в ветеринарно-санитарном отношении продуктов животноводства несут производители этих продуктов.
В соответствии с п. 1 и п. 2 ст. 7 Технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции», утвержденного Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880 пищевая продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Таможенного союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасной. Показатели безопасности пищевой продукции установлены в Приложениях 1, 2, 3, 4 и 6 к настоящему Техническому регламенту.
В соответствии с п. 30 ч. VII Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», принятого Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 № 67 (далее - ТР ТС 033/2013) молочная продукция, находящаяся в обращении на таможенной территории Союза в течение установленного срока годности, при использовании по назначению должна быть безопасна. Молочная продукция должна соответствовать требованиям настоящего Технического регламента и других технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на нее распространяется.
В соответствии с п. 31 ч. VII ТР ТС 033/2013 производство молочной продукции должно осуществляться из сырого молока, и (или) сырого обезжиренного молока, и (или) сырых сливок, соответствующих требованиям безопасности, установленным настоящим Техническим регламентом, и подвергнутых термической обработке, обеспечивающей получение молочной продукции, соответствующей требованиям настоящего Технического регламента. Иное продовольственное сырье, используемое для производства молочной продукции, должно соответствовать требованиям технических регламентов Союза (Таможенного союза), действие которых на него распространяется.
В соответствии с ч. 1 ст. 36 Федерального закона от 27.12.2002 № 184-ФЗ «О техническом регулировании» ответственность за нарушение требований технических регламентов возложена как на изготовителя, так и на продавца, что обеспечивает реализацию положений ст. 7 Закона Российской Федерации от 07.02.1992 № 2300-1 «О защите прав потребителей», согласно которой потребитель имеет право на то, чтобы товар при обычных условиях его хранения, транспортировки, утилизации был безопасен для жизни, здоровья потребителя, окружающей среды, а также не причинял вред имуществу потребителя.